INGREDIENTES
GoulashRoast beef 2kgCebollas 2kgMorrón rojo 2uPimentónArvejas 300grzanahorias 2uAceite c/nSal c/nÑoquis húngarosHarina 500grHuevos 4uLeche 120 ccSoda 120 cc
Espinacas frescas 1 atadoNuez moscada c/nSal c/nPimienta c/nPerejil
Salsa de limón
Queso crema
Jugo de limón
Sal
Pimienta
Pimentón
Hojas de Perejil frito
huevos escoceses con salsa picante
huevos 6u
carne picada 500gr
avena 30gr
leche 30cm3
morrón
cebolla
jengibre en polvo
salsa inglesa
sal
mostaza
eneldo seco
pan rallado
ensalada de verdes varios
salsa picante
kétchup
krein o rábano picante
ají picante o srilacha
Sopa inglesa
BizcochueloHuevos 5 u.Harina 150 gr.
Cacao en polvoAzúcar 150 gr.
Armado
Crema pastelera 1 L.
Crema chantillí 200 gr.
Dulce de leche repostero 500c/n
Frutillas c/n
Ananá en lata
Almíbar 50 cm3
Oporto c/n
Nueces 100 gr
Pasteleraleche 1 litroFécula 80grYemas 12 uAzúcar 200gr
Geltina sin sabor 10gr
Decoración
Crema chantillí c/n
Nueces c/n
Frutillas c/n
Menta c/n
Chocolate rallado c/